A muchas personas les gusta seguir una dieta medicada, que no sólo es deliciosa sino también saludable. ¿Qué tipo de comida medicinal te gusta?

Introducción: La dieta medicinal es la dieta tradicional de China y la cultura dietética de la medicina tradicional china. La dieta medicinal es un alimento delicioso elaborado bajo la guía de la medicina, la cocina y la nutrición tradicionales chinas. No sólo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional, puede mantener la salud y prevenir muchas enfermedades. Los alimentos medicinales más populares incluyen la sopa longan y de dátiles rojos, las gachas de sésamo negro, las gachas de hongos blancos, la sopa de semillas de loto y azúcar de roca, etc. Hoy he recopilado algunos métodos de preparación de dietas medicadas para compartir con ustedes.

1. Sopa de Longan y Dátiles Rojos La Sopa de Longan y Dátiles Rojos es muy sencilla de hacer. Primero prepare unos dátiles rojos, ñame y longan. Lavar los dátiles rojos y cortarlos con unas tijeras. Pelar, lavar y cortar el ñame en cubos pequeños. Hervir agua en una olla, agregar los dátiles rojos, el ñame y el longan y cocinar juntos. Después de que el fuego hierva, revuelva con una cuchara mientras cocina. Cuando el ñame esté cocido, puedes agregar un poco de azúcar de roca al gusto. Prepara un poco de arrurruz en polvo, derrítelo con agua, luego ponlo a fuego alto y cremalo lentamente. Vierta el buen polvo de arrurruz en la olla, revuelva rápidamente con una cuchara y deje hervir a fuego alto. Luego puedes sacarlo de la olla y comértelo. Espolvoree un poco de osmanthus seco para darle más sabor.

2. Papilla Tremella La papilla Tremella también es una dieta medicinal nutritiva y deliciosa. Primero remoja el hongo blanco en agua tibia, luego lávalo para eliminar las impurezas y córtalo en trozos pequeños. Lavar el arroz japónica, poner el hongo blanco y el arroz japónica en la olla juntos, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Agregar una cantidad adecuada de roca. azúcar según el gusto personal y continuar cocinando a fuego lento hasta que la papilla de hongos blancos esté espesa. Apaga el fuego. La preparación de gachas de hongos blancos también es muy sencilla, nutritiva y deliciosa.

3. Sopa de semillas de loto y azúcar de roca La sopa de semillas de loto y azúcar de roca es una dieta medicinal nutritiva y nutritiva, y también es un postre muy favorito. Remoje las semillas de loto en agua con más de dos horas de anticipación y también remoje los hongos blancos en agua. Retire el elemento filtrante en medio de las semillas de loto remojadas, rompa el hongo blanco en trozos pequeños con las manos, luego póngalo en una olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento. Cuando la sopa de semillas de loto se vuelva translúcida y espesa, agregue un poco de azúcar de roca al gusto. Después de condimentar, la sopa de semillas de loto con azúcar de roca estará lista.