¿Cuáles son los factores que afectan el análisis nutricional cuando se utiliza software de prueba de recetas en jardines de infancia?
La calidad y el tipo de ingredientes marcan la diferencia.
1. Calidad y tipo de ingredientes: La calidad y el tipo de ingredientes afectarán directamente al contenido nutricional de los alimentos, por lo que el análisis nutricional debe considerar la fuente y la calidad de los ingredientes.
2. Proporciones de la fórmula y métodos de producción: las diferentes proporciones de la fórmula y los métodos de producción afectarán el contenido nutricional de los alimentos. Por ejemplo, los métodos de cocción, el tiempo de cocción y la temperatura de cocción afectarán el contenido nutricional de los alimentos.