¿Para qué sirve freír harina seca?
Efectos y funciones de la harina de trigo
Nutre el corazón y los riñones, fortalece el bazo y humedece los intestinos, elimina el calor y quita la sed.
Valor nutricional de la harina de trigo
Los nutrientes que contiene la harina son principalmente almidón, seguido de proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Selección de harina de trigo
Blanca, brillante, sin olor peculiar, sin arenilla;
Almacenamiento de la harina de trigo
La calidad de la harina almacenada durante mucho tiempo es mejor que la de la harina recién molida. Hay un dicho popular que dice: "Comed el trigo viejo y comed el arroz nuevo".
Cómo consumir la harina de trigo
La harina de trigo también se puede elaborar en fideos fritos, fritos o al vapor, aptos para personas mayores y niños. Disolver con agua hirviendo al comer.
También queda delicioso sofreír harina y añadir un poco de cebolla verde picada, ajo, cilantro y sal para hacer bollos al vapor.