¿Cómo abrir el durian cuando no está maduro?

1. Si el durian no está maduro, solo se puede envolver en film transparente y guardar en el frigorífico. Si lo metes en el frigorífico, el primer bocado sabrá mucho mejor y el sabor a leche será mucho más fuerte. En segundo lugar, no se romperá. Madurará en uno o dos días.

2. Combínalo con plátanos, manzanas u otras frutas maduras. Los frutos maduros producen etileno, que acelera la maduración. Por lo tanto, juntar frutas maduras y durián inmaduros promoverá la maduración.

3. Ponlo en el balcón unos días y cuando se cuartee ¡podrás comértelo! ¡Si lo dejas por más tiempo, quedará demasiado seco y desagradable! En circunstancias normales, el durian está listo para comer tan pronto como se abre.

4.

Para "cocinar" durian crudo, normalmente se envuelve todo el durian en dos periódicos (se aceptan film transparente o toallas gruesas, no bolsas de plástico, los periódicos son mejores). Ponlo en un lugar fresco para que el durian no se cocine. Estará listo para comer en dos días.

5. Envolver la pulpa con film transparente y llevar al microondas durante unos 2 minutos. Este método se ha utilizado antes, no es un engaño.

6. A temperatura ambiente, es difícil decir cuántos días tardará. Porque depende de qué tan sano o maduro esté el durian. Si está un poco verde, con 2 días será suficiente. Si desea que esté lo suficientemente cocido como para "abrir la boca", déjelo reposar durante 4 a 5 días. Pero no tomes el sol. Nunca debes pelar la carne, sino meterla dentro del caparazón.

7. Si aún no está cocido, también se puede utilizar como postre. Tritúralo en una batidora y haz un snack.

¿Cuáles son los consejos para escoger durian?

1. Primero, elige la variedad. La almohada dorada tiene un sabor dulce y rico, y su característica es que resalta los glúteos.

2. Luego elige la forma, elige la que sea casi redonda y tenga más carne.

Otras alargadas o planas generalmente no tienen mucha carne;

3. La elección de una buena forma depende de la madurez, que se puede juzgar mirando, oliendo y pellizcando.

4. Oler: oler el durian con la nariz es su primera opción.

5. Presione: pellizque las espinas, presione hacia abajo o pellizque dos espinas, puede pellizcar, presionar. una vez para expresar Maduro;

6. Espinas pequeñas y densas: Elija espinas pequeñas y densas, lo que está relacionado con el grosor de la piel;

7. Elige las que tengan más lonchas de carne, las de mayor tamaño.