La diferencia entre el pastel de capas de pudín y el pastel de capas de frutas
El bizcocho de pudín es elástico y el bizcocho de frutas es suave y pegajoso.
1. El bizcocho tipo sándwich de pudín es suave y tierno, muy elástico y tiene un sabor muy delicado. Es necesario agregar rodajas de Gilline durante el proceso de producción.
2. El bizcocho de sándwich de frutas tiene un sabor ligero, agridulce. El proceso de elaboración requiere batir crema y agregar varias frutas al pan y mantequilla.