¿En qué temporada están disponibles los mangostanes?

El mangostán es una fruta de verano y suele estar disponible en grandes cantidades de mayo a septiembre. La mayoría de los mangostanes vendidos son frutas importadas con una cáscara dura y gruesa, de color púrpura y pulpa blanca. Al seleccionar, asegúrese de elegir frutas con piel verde y médula elástica. Si se derrama jugo, no es una buena opción. Lo mejor es mantenerlo refrigerado. Su mejor época para salir a la venta es julio. El mangostán tarda más de 7 años después de su siembra en dar frutos. Por lo general, se lanza en julio y se agota en octubre de cada año. Su precio ronda entre los 15 y 20 dólares el kilogramo. La mayoría de los mangostanes que se venden en el mercado se importan de Malasia, Tailandia, Filipinas y Myanmar.