Cómo hacer agua con azúcar de roca de espino
1. Primero lava el espino con agua limpia.
2. Utiliza un cuchillo para cortar las semillas de espino por la mitad de forma horizontal. Podrás ver que las semillas de espino están peladas. Utilice la punta de un cuchillo para sacar suavemente las semillas y quitar el corazón de espino. Después de quitarle el corazón, lavar bien el espino, escurrir y añadir agua. Ponlo en la olla.
3. Hervir el espino a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora, luego agregar el azúcar de roca. Si te gustan los dulces, agrega más.
4. Apagar el fuego después de que el azúcar de roca se derrita.
5. Rellénala con azúcar de roca y agua de espino, que es agridulce.