Cómo poner una pequeña vaporera en la olla para cocinar al vapor
¿Cómo utilizar una vaporera de bambú?
1. Prepare una toalla y una cuerda de algodón, y use la cuerda de algodón para atar firmemente un extremo de la toalla.
2. Gira la toalla con las manos y átala con una cuerda de algodón.
3. Coloque una cantidad adecuada de agua fría en la olla y la superficie del agua debe ser consistente con el fondo de la vaporera (consejos: cuando cocine alimentos en una vaporera de bambú, la cantidad de agua agregada la olla debe ser adecuada y la cantidad de agua en la superficie y el fondo de la vaporera debe ser adecuada. Si se agrega demasiada agua y el agua hierve durante el proceso de cocción, el agua puede desbordarse por los orificios de la vaporera. y sobre el paño humeante, afectando así el sabor de la comida).
4. Ata la toalla formando un aro y colócala sobre el agua.
5. Coloque el paño de vapor en la vaporera, coloque la comida en el paño de vapor y coloque una toalla en la vaporera (consejo íntimo: poner una toalla entre la vaporera de bambú y el agua puede prevenir nuestra mente). de deambular y olvidar que la cocina todavía está allí Al cocinar alimentos al vapor, incluso si el agua se hierve en seco, la vaporera de bambú no se quemará, lo que prolongará su vida útil).
6. Tapa la vaporera y cocina al vapor a fuego alto.
Mantenimiento del vaporizador de bambú
1. Preparar una lima de uñas o una gasa para carpintería.
2. Utilice una lima de uñas para pulir las costuras del vaporizador hacia adelante y hacia atrás para eliminar el exceso de rebabas (consejos: el vaporizador de bambú ha sido pulido antes de salir de fábrica, pero aún quedan rebabas en la superficie). Utilice una lima de uñas y una gasa para carpintería. Pula las rebabas restantes, en primer lugar, por motivos estéticos y, en segundo lugar, para evitar que las rebabas entren en sus manos durante el uso, por supuesto, no importa si no las pule; .
3. Luego use una lima de uñas para pulir la superficie del vaporizador hacia adelante y hacia atrás para eliminar el exceso de rebabas.
4. Limpie el vaporizador con agua corriente (consejo: use agua para limpiar el vaporizador al pulir para evitar que queden rebabas pulidas en el vaporizador).
5. Utilice una lima de uñas para pulir la superficie de la tapa de la vaporera hacia adelante y hacia atrás para eliminar el exceso de rebabas.
6. Luego cepille la tapa de la vaporera con agua corriente.
7. Hay tres tipos de paños para vaporizar, uno es una estera de paja hecha a mano.
8. Lave la estera de paja limpiamente con agua corriente.
9. Hay una especie de papel vaporizador y una especie de gasa vaporizadora.
Cómo utilizar y mantener la vaporera de bambú por primera vez
1. Pon suficiente agua fría en la olla y añade un poco de aceite de cocina.
2. Coloca la estera de paja en la vaporera y mete la vaporera de bambú en el agua.
3. Tapa la vaporera y cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos presta atención a los cambios de agua de la olla para evitar que se seque (consejos: Solo cuando el agua esté vacía se puede hacer el bambú). hervir agua amarilla).
4. Después de hervir, saque la vaporera para que se seque y aplique uniformemente una capa de aceite de cocina sobre la rejilla para cocinar al vapor (consejos: el bambú debe mantenerse con aceite, por lo tanto, cepille el aceite de cocina sobre la rejilla para cocinar al vapor). es para permitir que el bambú absorba aceite y evitar el moho y el deterioro).
5. Sécalo al sol y deja que el aceite penetre lentamente en el interior del bambú.
Cómo hacer un molde para vaporera de bambú
1. Remójalo en agua de arroz durante un día y una noche y luego frótalo con una escoba. Precauciones de uso: Evitar colocar en lugares húmedos. No sumergir en agua durante mucho tiempo y evitar la luz solar directa.
2. Remojar en agua salada concentrada durante una hora para prevenir el moho. Busca un recipiente grande, agrega sal y agua. Después de que la sal se derrita, coloca la vaporera y déjala en remojo durante una hora, luego sácala y déjala secar.
3. Limpie con agua alcalina (el desinfectante no funcionará y el bambú lo absorbe. Si usa el desinfectante en el futuro, tendrá un olor a desinfectante, que es difícil de eliminar). ), y colóquelo en un lugar fresco y ventilado. Déjelo secar naturalmente o tome el sol en un lugar donde el sol no brille mucho.