¿Qué tipo de comida hay en Beihai, Guangxi?
1. Sopa de bolas de piel de pollo y camarones. La carne de camarones es tierna y blanca. Es un tesoro del mar. Tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas. Puede nutrir los riñones y fortalecer el yang. , fortalece el bazo y resuelve la flema, repone el qi y agranda los senos. Además, la sopa queda deliciosa y la carne de los camarones suave y tierna. En particular, las albóndigas están hechas de color blanco a verde, lo cual es bastante distintivo.
2. Los camarones a la sal y pimienta son un plato local famoso, lleno de color, sabor y sabor, y pertenece a la cocina cantonesa. El ingrediente principal son los camarones. Tiene un sabor delicioso, carbonizado por fuera, tierno y salado por dentro, y la carne queda suave y deliciosa. Este producto utiliza camarones frescos y no es necesario pelarlos. Después de remojarlo en aceite, se fríe con granos de pimienta de Sichuan y sal; los granos de pimienta de Sichuan, la sal y otras especias se adhieren al exterior de la cáscara, pero no a la carne. Cuando se come, queda carbonizado y picante por dentro. salada y picante, y la carne queda tierna y deliciosa.
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Especialidades del Mar del Norte
1. Especialidades de mariscos
Los principales mariscos incluyen pepinos de mar, abulones, aletas de tiburón, langostinos, langostas, caballitos de mar, vieiras, gusanos de arena, meros, cangrejo azul, caballa, calamares, sepias, ostras y mariscos diversos. Los pepinos de mar producidos en el Mar del Norte son principalmente ginseng floral, producido principalmente en la isla Weizhou. Los pepinos de mar son ricos en nutrientes y el veneno de las serpientes marinas puede tratar la ciática, el reumatismo y otras enfermedades.
2.Especialidades artesanales
Abalorios sureños, tallados en conchas, tallados en asta y tejidos artesanales.
Las perlas del Mar del Norte se llaman perlas del sur. Son famosas tanto en el país como en el extranjero por su tamaño sólido, su gran forma redonda, su cristal deslumbrante y su brillo duradero. Tienen la reputación de "no son perlas del Oeste". tan buenas como las del Este, y las del Este no son tan buenas como las del Sur".
?Enciclopedia Baidu - Sopa de bolas de camarones y piel de pollo
?Enciclopedia Baidu - Camarones con sal y pimienta