¿Cómo se debe cocinar el mijo?

El mijo se puede cocinar con azúcar moreno para hacer gachas de mijo. Los métodos habituales son los siguientes:

Materiales de preparación: 90 g de mijo, 6 bolsas de azúcar moreno, 900 g de agua.

1. Primero prepare los materiales necesarios, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Hierva agua a fuego alto. Después de que hierva, agregue el mijo lavado;

3. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos hasta que la sopa de arroz se espese;

4. Luego saque seis trozos de azúcar moreno;

5. Poner a fuego lento en la papilla de mijo cocida a fuego lento, esperar a que se derrita el azúcar moreno y cocinar durante dos minutos, luego apagar el fuego.

6. Calentar, poner un bol y comer.