¿Cómo hacer relleno con vegetales silvestres secos?

Ingredientes: 3 tazones de harina, 250 g de panceta de cerdo, 1 olla de verduras silvestres,

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, 1 bolsa de levadura en polvo, 1 cucharada de azúcar, cantidad adecuada de jengibre.

Pasos

1.

Primero, recoge verduras silvestres y lávalas.

2.

Lavar el polvo de hornear con agua tibia, añadir una cucharada de azúcar, remover y cubrir la superficie con un paño húmedo.

3.

Blanquear los dos platos con agua caliente.

4.

Pica dos tipos de verduras silvestres.

5.

Incorpore la panceta de cerdo al relleno de verduras silvestres, luego agregue la cebolla picada y el jengibre y rocíe con un poco de aceite de sésamo.

6.

Una vez hecha la masa, cubrirla con la masa, colocar los rellenos y envolverlos.

7.

Ponlo en la olla y cocina al vapor durante 15 minutos.

Consejos

1. Las verduras silvestres hay que ponerlas en remojo y luego lavarlas.

2. Añadir azúcar a la masa ayuda a una mejor y más rápida fermentación.