El valor nutricional de las alitas de pollo picantes en estofado
Las alitas de pollo contienen una gran cantidad de colágeno y elastina, que pueden fortalecer los vasos sanguíneos y la piel, y son bastante eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos. Las alitas de pollo contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la espermatogénesis y el crecimiento y desarrollo fetal. Las alitas de pollo, comúnmente conocidas como alitas de pollo, son una de las partes más tiernas y deliciosas de todo el cuerpo del pollo y, a menudo, se encuentran en muchos platos o refrigerios. También se puede dividir en tres partes: punta del ala, centro del ala y raíz del ala según las necesidades.
Ají - El ají tiene un alto valor nutricional y se le puede llamar "la corona de las verduras". Según análisis contiene vitaminas B, C, proteínas, caroteno, hierro, fósforo, calcio...todas recetas con chile.