Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Pasos para abrir una cocina privada

Pasos para abrir una cocina privada

La cocina casera es una profesión nueva, similar al empleo por horas. Ofrecen a los clientes comidas caseras y son chefs privados que pueden desplazarse a sus domicilios.

Una mujer en Chengdu pasó de ser ingeniera de costos a ama de llaves, lo que atrajo la atención de muchos internautas, que creían que se trataba de una nueva carrera con altos ingresos y horarios de trabajo gratuitos. Muchas personas han desarrollado un gran interés en la industria de la cocina doméstica y algunas incluso quieren cambiar de carrera a este trabajo. De hecho, el trabajo de limpieza y cocina es una nueva profesión similar al trabajo por horas, pero requiere que los solicitantes tengan mejores habilidades culinarias; de lo contrario, no estarán calificados para el trabajo.

Cocina privada en casa es un término profesional. De hecho, brindar servicio de comida casera a los clientes es un trabajo por horas y un trabajo. En pocas palabras, es un chef personal que puede trabajar desde casa, llegar a la casa del cliente a una hora designada de acuerdo con las necesidades del pedido del cliente y ayudarlo a completar la cocción de varios platos. La mayoría de los chefs nacionales ayudarán a los clientes a comprar ingredientes de forma gratuita después de realizar un pedido. Sin embargo, los clientes que necesiten ayuda de chefs privados nacionales para limpiar o lavar los platos deberán pagar un suplemento.

Este tipo de escuela privada parece ser una profesión relativamente libre. Puedes organizar tu trabajo según tu propio tiempo, pero también tiene ciertas limitaciones, porque los chinos tienen hábitos alimentarios similares, tres comidas al día. , almuerzo y cena El tiempo está relativamente concentrado, lo que limitará el tiempo en que Private Kitchen puede brindar servicio puerta a puerta, por lo que no puede asumir muchas tareas en un día. Tomando como ejemplo cuatro platos simples y una sopa, se tarda aproximadamente una hora en cocinarlos una vez, y un chef puede tomar hasta tres pedidos al mediodía todos los días.

Los platos domésticos privados se pueden cocinar en casa. Si un chef quiere ganarse el reconocimiento de los clientes y conseguir clientes habituales, debe tener sus propias características y elaborar platos deliciosos. Sin embargo, este tipo de escuela privada debe estar familiarizada con el entorno después de ingresar a la casa del cliente. No estar familiarizado con la vajilla y los condimentos en la casa del cliente afectará sus habilidades culinarias. Si los platos no pueden satisfacer las necesidades de los clientes y no son deliciosos, se producirán diferencias y contradicciones y será imposible ganarse el reconocimiento de los clientes. Conseguir que los clientes vuelvan a realizar pedidos es casi imposible. Por lo tanto, las cocinas privadas domésticas no son tan buenas como la gente imagina y ganar dinero no es fácil.