Cómo hacer delicioso el pescado a pequeña escala＼

Cómo cocinar pescado a pequeña escala:

1. Retirar las vísceras y las escamas del pescado, poner un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír. el pescado, luego sofreír un poco el pescado, agregar agua fría, hervir la olla y cocinar a fuego lento por 2 horas, agregar sal, esencia de pollo y cilantro y sacar.

2. Retire las vísceras y las escamas del pescado, agregue agua fría a la cazuela, luego agregue el pescado, la cebolla verde y el jengibre. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y el pollo. esencia y cilantro y lo sacamos.

3. Lavar aproximadamente la mitad de un pescado de escamas finas, ponerlo en el caldo, añadir sal, salsa de soja, colorante de azúcar y cebolletas. Poner en un paño el anís, el comino y los granos de pimienta. Bolsa, ciérrela y cocine a fuego lento, estará cocida en aproximadamente media hora. La carne del pescado estofado de escamas finas es blanca y tierna, delicada y sabrosa. El método de cocción del pescado Zheluo guisado es similar al del pescado guisado de escamas finas. Hay manchas rojas obvias en el vientre del pescado y el color es hermoso y fresco.