¿Son compatibles el ñame y los dátiles rojos?

Apto para azufaifa: leche y nueces; para peregrinos: cangrejos de mar y gambas secas. Los ñames y los dátiles rojos también son platos deliciosos.

Sopa Dulce de Ñame y los Cinco Tesoros

Ingredientes: 200 gramos de ñame, 150 gramos de semillas de loto, 10 gramos de azucena, hongo blanco, 15 gramos de carne de longan y 8 rojos fechas de cada uno.

Condimento: 80g de azúcar de roca.

Método: 1. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos grandes; quitar el corazón de las semillas de loto; quitar los tallos de lirio y lavarlos; cortarlos en floretes; lavar la pulpa del longan; dátiles rojos, lávalos y resérvalos.

.2. Agregue agua a la olla, agregue el ñame, las semillas de loto, el lirio, el longan, las semillas de loto y la azufaifa, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 35. minutos y ya está listo para comer.