Una breve introducción a cómo hacer sopa de ñame y carne magra. Cómo hacer sopa de ñame y carne magra.

1. Ingredientes: 1 ñame, 200 gramos de carne magra, 8 bayas de goji, 1 cebolla de verdeo, cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo y un poco de aceite.

2. Pelar, lavar y cortar el ñame en rodajas diagonales.

3. Lavar y cortar la carne magra en trozos, cortar la cebolleta en trozos pequeños y lavar la goji con agua tibia.

4. Primero vierta una cantidad adecuada de agua potable en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal y cebollas verdes. Después de que el agua hierva a fuego alto, ponga la carne magra en la olla.

5. Después de cinco minutos, agregue el ñame y la baya de goji, cocine hasta que el ñame esté cocido, luego baje a fuego lento, agregue un poco de esencia de pollo y aceite.

6. Añade las hojas de cebolla verde, rocía con un poco de aceite de sésamo y sirve.