Introducción Como ciudad a nivel de prefectura en Jiangsu y una de las ciudades centrales en el delta del río Yangtze, ¿qué bocadillos hay en Changzhou? Las delicias y bocadillos de Changzhou también son famosos en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Los bocadillos más comunes en Changzhou incluyen cabeza de pescado a la cazuela del lago Tianmu, wontons de tres delicias, panecillos de aceite puro, bollos de cangrejo al vapor, gachas de los ocho tesoros de Jiangnan, fideos de cerdo desmenuzados, jamón original, pasteles de sésamo, rábanos secos, albóndigas de arroz glutinoso y cáscara de cangrejo. amarillo, etc Para degustar estas delicias, puedes acercarte a distritos comerciales como Jinling Middle Road Food Street o Changzhou South Street. El manjar tradicional de Changzhou del Tianmu Lake Hotel, la cabeza de pescado del lago Tianmu (cabeza de pescado en cazuela del lago Tianmu), está hecha de siete a ocho kilogramos de carpa cabezona viva que crece en el agua pura y clara del lago Tianmu sin ningún tipo de contaminación. Utiliza el lago Tianmu natural puro como base de sopa y se procesa con técnicas de cocina únicas. La carne es espesa y aceitosa, y la sopa rica y jugosa, lo que hace que todos los que la prueban admiren su belleza. Tianmu Lake Casserole Fish Head se fundó en el Jiangsu Tianmu Lake Hotel. Después de casi 30 años de cuidadosa preparación por parte de Zhu Shuncai, un famoso chef de la provincia de Jiangsu, es conocido como el mejor plato tradicional de Jiangsu. El Tianmu Lake Hotel es famoso por su cabeza de pescado al cazuela del lago Tianmu. Además de las cabezas de pescado, la tienda también ha desarrollado banquetes de pescado entero que se pueden preparar en platos. Rollo de aceite puro - De Taiheng Hotel El rollo de aceite puro del De Taiheng Hotel es suave y crujiente, y es un postre imprescindible para muchos huéspedes cuando cenan aquí. Todos los conocedores saben que este snack está hecho con clara de huevo, aceite de manteca y pasta de frijoles. Parece sencillo, pero es difícil conseguir un sabor auténtico. El bocadillo de rollo de aceite puro de la tienda se convirtió en un plato en la lista del Festival de Comida CCTV Life Channel 2009. El hotel De Taiheng, que elabora este refrigerio, antes se conocía como De Taiheng. Tiene un peso y un afecto considerables a los ojos de los ancianos de Changzhou. Para mostrar el sabor tradicional del restaurante centenario, el hotel estudió cuidadosamente algunos platos y fotografías conservados por el antiguo Taiheng, consultó especialmente a algunos chefs y antiguos comensales de Changzhou y restauró con éxito muchos platos antiguos de Changzhou. Gachas de verduras de los ocho tesoros de Jiangnan - Las gachas de verduras de los ocho tesoros de Jiangnan con raíces vegetales fragantes son uno de los "diez platos más famosos de Jiangsu". Los brotes de frijol son verdes, de color brillante y de fragancia deliciosa. Se elabora con arroz de Jiangnan, carne de cerdo, soja, hojas de verduras frescas, etc. Es salado, fragante y nutritivo. Durante muchos años, "Cai Gen Xiang" se ha comprometido a explorar el camino de la estandarización y la industrialización de la comida china. La apertura de varias tiendas bento Caigenxiang a nuestro alrededor ha cambiado nuestra impresión sobre los talleres de comida tradicional china. El almuerzo chino que se entrega todos los días sabrá exactamente igual que los deliciosos de ahora. Jamón vegetariano - Restaurante vegetariano Yilong El restaurante vegetariano Yilong es un restaurante chino de larga trayectoria con una historia de 106 años. El proceso de producción del jamón vegetariano de Changzhou del restaurante vegetariano ha sido catalogado como patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Changzhou. El jamón vegetariano del restaurante vegetariano Yilong es fragante, seco y refrescante, suave y delicioso, refrescante. Además de las gachas y el arroz, se puede consumir incluso como snack. Su proceso de elaboración es muy particular. En el proceso de elaboración de leche de soja, la fina y transparente piel de tofu de la parte superior es la principal materia prima para elaborar jamón vegetariano. Envuelva cinco capas de piel de tofu de esta manera para hacer un jamón vegetariano. Todo está hecho a mano y el hombre fuerte de la tienda sólo puede ganar 25 yuanes por hora. Sanxian Wonton - Ciudad gastronómica de Sanxian Sanxian Wonton fue fundada por el maestro Wang Zhaoxing en los primeros años de la República de China. Los materiales únicos y la exquisita artesanía hacen que los wontons del maestro Wang sean únicos entre sus pares y sigan siendo populares durante mucho tiempo. Los rellenos son cerdo, camarones y arenque. La piel es fina y el relleno tierno. La sopa es clara y nutritiva. Ha sido calificado como uno de los diez platos más famosos de Changzhou, uno de los diez platos más famosos de Jiangsu y se incluyó en la Ceremonia de platos famosos chinos. Muchas celebridades de Changzhou, como Liu Haisu, Wu Zuguang y Xin Xiafeng, probaron un plato de wontons de Sanxian cuando regresaron a su ciudad natal. Cómo hacer tres wontons frescos y xiaolongbao de huevas de cangrejo: el xiaolongbao de huevas de cangrejo de Guiying Steamed Bun Shop es un refrigerio tradicional en Changzhou. Fue creado por Wanhua Teahouse en el siglo pasado y tiene una historia de 65.438+050 años. Más tarde, los seniors de catering Ma Genbao y Pei Laohai mejoraron aún más la calidad. En 2000, la Oficina Estatal de Comercio Interior le otorgó el título de "Punto famoso de China". Se caracteriza por aroma a cangrejo, piel fina y transparente, carne jugosa y fresca. Preste atención al probar: levántelo suavemente, muévalo lentamente, abra primero la ventana y luego beba la sopa. Fideos de plata - Silver Noodle House Los fideos de plata son un refrigerio especializado local famoso en Changzhou con una historia de más de 80 años. Los fideos de plata son famosos por ser "tan blancos como la plata, tan finos como la seda, suaves y tersos, y con una sopa deliciosa". Si se cubren los trozos de camarón y cerdo, los trozos de pepino sabrán mejor. Los fideos se elaboran siguiendo métodos tradicionales. Agrega clara de huevo y absolutamente ningún aditivo. Cada fideo debe presionarse de 4 a 5 veces para asegurar la textura de los fideos. Actualmente, las ocho tiendas de Yinsi Noodle House consumen más de 1 tonelada de fideos cada día, lo que demuestra la popularidad de los fideos Yinsi. Changzhou Sesame Cake-Changzhou Sesame Cake Shop Changzhou Sesame Cake Shop es una tienda centenaria que hereda las características de los pasteles de sésamo del período Xianfeng de la dinastía Qing. Además de la frescura de los tradicionales pasteles de sésamo, los pasteles de sésamo de Changzhou Sesame Cake Shop también prestan atención a la frescura y la salud.
Incluso si se enfría o se deja afuera por más de una semana, sigue estando crujiente. Sobre la base de heredar la tecnología tradicional de fabricación de Shaobing, los Shaobings del restaurante Changzhou Shaobing se dividen en cuatro series: series tradicionales, miniseries, series de dibujos animados y series funcionales. Por ejemplo, la serie funcional de pasteles de sésamo puede reducir el consumo de calor, aceite y azúcar, e incluso los pacientes con "tres máximos" pueden comerlos con confianza. El Parque Cultural Creativo de Ciencia y Tecnología Guoguang 1937, una de las ocho principales calles gastronómicas de Changzhou, se ha transformado en un parque cultural y creativo donde se puede ver, jugar y comer. También es otro buen lugar para viajes de placer en Changzhou. Hay muchos restaurantes de especialidades en el parque.
Dirección: No. 93, Qingtan Road, distrito de Zhonglou, ciudad de Changzhou.
Transporte: Bájese en la estación Ziyang Garden de las líneas de autobús 12, 24, 56 y 210 y camine 100 metros hacia el este.
South Street Shuanggui Fang Food Street está ubicada en South Street en el centro de la ciudad. Esta es una antigua calle de bocadillos. Se pueden comer fideos plateados, bolas de arroz glutinoso, wontons con tres delicias, tortas de castañas de agua, tortas de camarones, tortas de sésamo, rábanos secos, etc.
Dirección: Piso B1, Colorful Asia, No. 50 South Street, distrito de Zhonglou, ciudad de Changzhou.
Transporte: Tome el autobús y bájese en la estación de Nanjie Street, que se encuentra a poca distancia.
Aquí puedes comer los diez mejores platos agrícolas de Wujin en Yancheng Food Street. Los restaurantes más populares son Yancheng Club, Taihu Sanbai Restaurant, Zhaiqiao Old Goose Restaurant, West Taihu Gourmet Restaurant y Furong Fresh Snail Restaurant.
Dirección: Área escénica de Yancheng Chunqiu, distrito de Wujin, ciudad de Changzhou
Transporte de llegada: tome el autobús número 14, 80, B1, B16, B19, 61, 68 y bájese en Coche de la estación central de autobuses de Yancheng.
Blue Sky Garden Food Street Food Street se encuentra cerca de la comunidad Blue Sky Garden, entre los que se encuentran restaurantes como Jiubaojia, No. 8 on the Bund, Awa Shanzhai, Beijing Roast Duck Restaurant y Liuyuan Steamed Vegetal Restaurant. son los más famosos. Dirección: Lantian Garden Food Street, distrito de Zhonglou, Changzhou. Transporte: Tome el autobús hasta la estación Xingyuanqiao y camine hasta allí. La mayoría de los puestos de comida y restaurantes en Kowloon tienen espacios abiertos y el ambiente sanitario es normal. Las personas que se preocupan por la higiene deberían elegir con cuidado, ya que el precio general sigue siendo asequible. Dirección: Puesto de comida de Kowloon, Dongfang West Road, distrito de Tianning, ciudad de Changzhou. Transporte: Tome el autobús número 63 y bájese en la estación Dongzhang Bridge. Guanghua Road Food Zone está ubicada en el distrito comercial de Lanling, donde hay muchos restaurantes de cordero y langosta, así como nuevos restaurantes de mariscos y estofados. National Yufu, Wang Fat Yutou, Jiangnan Renjia, Notas del hombre capaz, etc. Está todo hablado. Dirección: No. 11-128, Qiansheng Lanting, Guanghua Road, distrito de Tianning, ciudad de Changzhou. Transporte: tome Lanling Road hasta la estación Guanghua Road, bájese en la estación Lanling y camine hacia el este. El famoso Hotel Fuji, Zhang Shengji, Jardín Sanpin, etc. Todavía se conserva en la zona alimentaria de Jinling Middle Road y sirve principalmente cocina de Huaiyang, cocina de Hangzhou, cocina cantonesa y cocina de Sichuan. Cuenta con instalaciones ambientales de primera clase y excelentes servicios. Dirección: Jinling Middle Road, distrito de Tianning, ciudad de Changzhou. Transporte: Tome el autobús y bájese en la estación de comunicaciones móviles de China, que se encuentra a poca distancia. Las marcas conocidas en la zona alimentaria de Xinyuan incluyen Jiuhaoyuan, Lemon Tree, Shundi Teppanyaki, Henderson Hotel, Xiaodong Hotel, la estrella en ascenso Jinshan City Hotpot, Laiyifen, etc. Dirección: Parque Central de New Taipei, No. 58, Zhujiang Road, distrito de Xinbei, ciudad de Changzhou. Transporte: Tome el autobús número 24 y bájese en la estación Lushan Road Hanjiang Road. Se recomienda leer la lista de las diez atracciones turísticas más famosas de Changzhou. ¿Cuáles son las atracciones más famosas de Changzhou? ¿Los diez templos más famosos de Changzhou? Los templos de Changzhou se encuentran entre los diez lugares más interesantes de Changzhou. ¿Cuáles son las atracciones divertidas en Changzhou? ¿Los diez mejores centros comerciales de Wuxi? ¿Un centro comercial en Wuxi? Ven a estos lugares y tendrás razón. Las diez montañas más famosas de Jiangsu, las montañas famosas de Jiangsu, las cinco áreas escénicas más importantes de Jiangsu, la clasificación de las áreas escénicas nacionales de Jiangsu en cinco años.