Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo preparar té Lushan YunwuCómo preparar té Lushan Yunwu

Cómo preparar té Lushan YunwuCómo preparar té Lushan Yunwu

1. Taza caliente: el té Lushan Wu Yun debe escaldarse con agua hirviendo antes de prepararlo. El método de preparación del té Wu Yun también es único. Al preparar té, lo mejor es verter primero media taza de agua hirviendo.

2. La proporción de hojas de té y agua: La proporción de hojas de té y agua es aproximadamente 1:50, es decir, 150 ml de agua, aproximadamente 3 gramos de té seco.

3. Temperatura del agua: Al preparar té Lushan Wu Yun, debes prestar atención a la temperatura del agua. No se puede preparar con agua hirviendo a 100 grados. Generalmente, 85 grados es apropiado (el agua se hierve y se enfría un poco), para que la sopa de té quede brillante, suave y dulce.

4. Té: al preparar, agregue agua a lo largo de la pared lateral de la taza. En primer lugar, no quemará las hojas de té. En segundo lugar, hará que las hojas de té giren con flexibilidad, lo cual es beneficioso para el consumidor. fragancia. Deje que el agua llene la tapa durante unos segundos, abra la tapa y revuelva tres veces, luego vierta en la taza justa.

5. Número de recargas: El té Lushan Wuyun no se debe preparar demasiadas veces. Los pasos segundo y tercero se llevan a cabo de acuerdo con los procedimientos anteriores. El número de tiempos de preparación no debe exceder de tres veces. La tasa de lixiviación de sustancias solubles es de aproximadamente 50 en una vez, y después de tres veces; la tasa de lixiviación es de aproximadamente 10.