¿Cómo hacer miel de semillas secas?

Remojar las semillas secas en agua fría durante 3 horas, sacar la sepia, pelar la piel de la sepia, ponerla en un recipiente grande y verter el agua alcalina cocida preparada (20 carbonato de sodio, 30 agua de lima, 50% agua hirviendo), dejar en remojo unas 3 horas, luego sacar la sepia, enjuagar con agua fría y reservar.

Preparación de Miel de Semillas Estofada en Salsa: 1. Vaciar y escurrir el agua y freír. 2. Prepara el condimento. 3. Ponga unos 50 gramos de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los condimentos secos y sofría hasta que esté fragante. 4. Cambiar el fuego para freír la miel de pepitas. 5. Agregue el vino blanco y el vino de cocción y cocine. 6. Agregue agua hirviendo sin miel de semillas, agregue varios condimentos a los ingredientes auxiliares y revuelva uniformemente. 7. Agregue la pasta de frijoles y revuelva uniformemente. 8. Hervir a fuego alto, guisar a fuego alto. Intenta utilizar una sartén antiadherente para que la sopa quede muy pegajosa y no blanda. Saca la olla y colócala en un plato. Espolvorea con cilantro si quieres.