El mijo, el arroz japónica, el arroz integral, la cebada y el arroz negro son todos arroz, pero sus efectos son diferentes. ¿Cuál es la diferencia?
El mijo, también conocido como mijo, es rico en proteínas y vitamina B2, además de hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, y El cuerpo lo absorbe y digiere fácilmente, por lo que sigue siendo un muy buen alimento para las personas con el bazo y el estómago débiles.
El mijo tiene los efectos de eliminar el calor, fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi de los riñones. Es un alimento nutritivo muy bueno, especialmente para las mujeres que están débiles después del parto. Para las personas que beben alcohol con frecuencia y se quedan despiertas hasta tarde, beber un plato de gachas de mijo todos los días también puede fortalecer el bazo y el estómago.
Sin embargo, el mijo es de naturaleza fría, por lo que es mejor que las personas con deficiencia de frío, estancamiento de qi y micción prolongada no lo usen demasiado.
2. Arroz de consumo diario: Arroz japónica
El arroz japonica es el arroz que utilizamos habitualmente para cocinar arroz al vapor. Las diferentes regiones tienen diferentes nombres, incluidos de grano largo, ovalados, ovalados translúcidos, etc. El arroz cocinado en diferentes formas tiene un sabor diferente.
El arroz japonica, un arroz común en nuestra vida diaria, contiene proteínas, grasas, almidón y vitaminas ricas y niacina, que pueden satisfacer las necesidades normales del cuerpo humano.
3. El arroz integral más nutritivo
El arroz integral sólo necesita ser molido para eliminar la parte del germen y no requiere procesamiento posterior. El color del arroz también es diferente. El color del arroz japonica es claro como el cristal, mientras que el color del arroz integral es "arroz amarillo claro".
El arroz integral es más rico en nutrientes que el arroz japónica, especialmente vitamina B, proteínas y minerales. La fibra cruda del salvado de arroz puede promover la motilidad gastrointestinal y tiene un buen efecto preventivo sobre enfermedades del sistema digestivo como el estreñimiento, las hemorroides y las enfermedades gastrointestinales.
4. Deshumidificar la cebada es lo más útil.
La cebada tiene efectos diuréticos, higroscópicos, fortalecedores del bazo y antidiarreicos, especialmente en verano cuando la gente está demasiado húmeda, se puede cocinar con cebada y frijoles adzuki, lo que tiene un efecto muy significativo en la eliminación de la humedad.
5. Una especie de arroz negro que nutre los riñones y repone el qi.
El valor nutricional del arroz negro es superior al del arroz japónica común. El consumo regular de arroz negro puede aumentar la cantidad de hemoglobina y hemoglobina en el cuerpo humano, desempeñar un papel en el cuidado de la salud del sistema cardiovascular de las personas mayores y tiene un buen efecto de recuperación en las mujeres embarazadas y los enfermos.