¿Cómo hacer sopa con rodajas de caracol secas?

Remojar las rodajas de almejas secas y lavarlas hasta dejarlas limpias.

Lavar la lufa, quitarle la piel, cortarla por la mitad y cortar en trozos.

Lavar loto, jengibre y dátiles rojos. Tome los pétalos de las flores de loto; pele el jengibre y córtelo en rodajas; retire el corazón de los dátiles rojos.

Agregue agua a la olla de barro, cocine a fuego alto hasta que el agua hierva, agregue la esponja vegetal, las rodajas de caracol, el jengibre y los dátiles rojos; continúe cocinando a fuego medio durante tres horas, agregue los pétalos de loto, lleve a fuego lento; Hervir y añadir un poco de sal. Sazonar.

¿Sopa de huaishan wolfberry, patas de pollo y caracol? Ingredientes: 20 gramos cada uno de ñame y wolfberry, 10 patas de pollo, 60 gramos de rodajas de caracol secas, 500 gramos de costillas y 2 rodajas de jengibre. ? Cocción: lavar todos los materiales medicinales y dejarlos en remojo brevemente; remojar los caracoles en agua durante 2 horas; quitarles la piel y lavar las costillas y cortarlas en trozos. Poner en la olla los caracoles, las patas de pollo y las costillas, añadir un poco de cebolla verde, jengibre y agua y cocinar durante 5 minutos, luego retirar. Luego ponga el jengibre y el jengibre juntos en la olla de barro, agregue 3000 ml de agua (aproximadamente 12 tazones de agua), primero hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 3 horas.