Hay una verdura en Boshan, Shandong. Su nombre original es "Pila". ¿Cuál es su nombre científico?

Piorlan (variante de repollo. Carlo Rapa), también conocido como colinabo, se conoce comúnmente como Braun y Yumanqing. Brassicáceas. Las Brassicas son plantas herbáceas anuales o bienales. La parte comestible es el bulbo carnoso, que es crujiente y tierno y se puede comer fresco o en escabeche. El colinabo es un tipo de repollo que forma un tallo carnoso. En comparación con el repollo, sus partes comestibles son diferentes.

Generalmente, puedes sofreír pepinillos, pepinillos encurtidos o salteados.