¿Existe alguna forma de solucionar el problema de los vapores de aceite en las cocinas abiertas?

En los últimos años, las cocinas abiertas han ido atrayendo gradualmente la atención de la gente, pero lo que más preocupa a todos es ¿qué hacer con el problema de los vapores de aceite? ¿No hay problema de vapores de aceite en una cocina cerrada? De hecho, ¡todavía queda alguno! Entonces, antes de discutir cómo diseñar bien una cocina abierta, primero echemos un vistazo a las ventajas y desventajas de una cocina abierta para determinar cuál es la adecuada para usted.

Una de las ventajas de una cocina abierta

1. Aumenta la transparencia del espacio.

La cocina abierta no tiene tabiques y es muy amigable para las familias pequeñas. El espacio transparente no solo tiene un buen efecto visual, sino que también mejora la utilización del espacio. Lo más importante es que ahorra. ¡Mucho presupuesto de decoración y ahorra dinero!

2. Mejorar el ambiente familiar.

La característica de la cocina abierta es que puedes charlar con tu familia mientras cocinas, brindándote una experiencia culinaria y gastronómica relajada y agradable.

3. No es necesario utilizar la sauna en la cocina en verano.

Normalmente un espacio cerrado de cocina es relativamente estrecho, y muchas veces se cocina con la puerta cerrada para evitar que se escapen los humos. La permeabilidad al aire es muy pobre, especialmente cuando hace mucho calor en verano. Por supuesto, ahora existen algunas soluciones, como instalar una nevera o aire acondicionado, pero esto no existe en la cocina abierta. Mientras el aire acondicionado esté encendido en la sala de estar, todos estarán más frescos.

4. Preciosa.

La cocina abierta pasa a formar parte del diseño del salón y el estilo general es más fuerte, haciendo que la cocina no sólo sea práctica sino también más decorativa.

2. Desventajas de las cocinas abiertas

1.

Este tema debería ser lo que más preocupa a todos, y también es el mayor problema para las familias chinas en las cocinas abiertas. El método de cocción de los chinos produce un poco más de humo de aceite que otros países. El humo se propaga fácilmente a otras áreas, aumentando la dificultad de limpieza.

2. Problema de pulcritud.

Debido a que no hay una partición que la bloquee, toda la cocina está expuesta a la vista de todos y las encimeras no se limpian. La cocina se ve desordenada, lo que realmente afecta la apariencia y el estado de ánimo.

Aplicable a familias

1. Familias cuyos hábitos culinarios tienden a ser de estilo occidental o cuyo uso de la cocina es poco frecuente.

2. Un apartamento grande con paredes que se pueden quitar.

3. Apartamentos pequeños que puedan utilizar cocinas abiertas para aumentar la iluminación.

4. Apartamento individual sin espacio de cocina independiente.

3. ¿Cómo solucionar el problema?

1. Problema del humo de aceite

① Para solucionar el problema del humo de aceite, lo más importante es elegir una campana extractora con alta potencia y fuerte succión. Las estufas integradas son una buena opción. El puerto para fumar está relativamente cerca de la estufa, lo que garantiza que la mayor parte del humo del aceite pueda aspirarse y reduce el problema del escape del humo. Las estufas integradas tienen muchas funciones integradas, pero, por supuesto, el coste es relativamente alto. Hay dos tipos de campanas extractoras: de succión superior y de succión lateral. La primera se ve mejor, pero debido a la posición de instalación más alta, el humo del aceite es fácil de esparcir. La segunda se instala cerca de la olla y el escape de humo. El efecto es más fuerte que el de la succión superior, pero el ruido no es tan fuerte. Fácil de limpiar. Elige unas buenas ollas sin humo y trata de utilizar métodos de cocción saludables, como olla caliente con aceite a baja temperatura, menos fritura, menos sofrito, etc.

② Añadir mamparas de cristal para separar la cocina se pueden bloquear los vapores de aceite generados en la cocina, procurando que la iluminación no se vea afectada y también se garantice la transparencia del espacio.

2. Problemas de organización

① Aumentar el espacio de almacenamiento. Puedes hacer más armarios de pared o directamente hacer armarios altos. Será mucho más refrescante guardar varios utensilios de cocina en los armarios.

Aprovecha el espacio de la pared. Agregue barras para colgar, particiones, etc. a la pared para almacenar artículos de uso común.

② Los elementos que a menudo se colocan sobre la encimera se pueden elegir para que sean consistentes con el estilo de decoración general para garantizar la estética.

③ Desarrolla buenos hábitos de limpieza y limpia a tiempo después de cada comida.

★Recordatorio:

Las compañías de gas en algunas áreas no proporcionarán gas natural a hogares con cocinas abiertas, así que asegúrese de consultar a las agencias pertinentes antes de considerar las cocinas abiertas.

El contenido es proporcionado por el internauta de Haoju, Yumi Jiang. Si tiene más preguntas, visite la aplicación Haoju para comunicarse directamente con los propietarios~

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