¿Cómo funciona el comedor de la obra? Hay toneladas de sobras todos los días que no se pueden vender y las comidas no son caras, pero los chefs de la cocina también son trabajadores en el sitio de construcción original.
Pídale a algunos empacadores que informen el número de personas para el día siguiente todas las noches y le cobren según el número de personas que informaron, no según el número de personas que comen.
De acuerdo con el número de personas reportadas cada noche, se entregarán tarjetas de comedor a cada equipo contratista y podrán comer con las tarjetas.
Esto añade problemas al contratista. Si no están de acuerdo, deben darle algunas concesiones adecuadas. Sólo dame un 50% de descuento o algo así. Por supuesto, estuvieron de acuerdo en que era lo mejor.