La región vinícola de Burgenland.
El sur de Burgenland tiene muchas sorpresas, la más común es la estructura de la cervecería. La mayoría de los propietarios de bodegas son simplemente entusiastas del vino y solo unos pocos enólogos más importantes cultivan uvas en viñedos pequeños. La mayoría de los vinos se venden a través de bodegas locales. Además del clima de Panonia, la parte sur de Burgenland también está influenciada por el clima vecino de Estiria. La histórica ciudad vinícola de Iceberg es el centro de la región junto con los viñedos del municipio de Deutsch-Schützen. Su nombre austriaco hace referencia al suelo denso y rico en hierro de esta región, que confiere al vino su carácter mineralmente elegante. Se trata de un vino único, independiente y poco convencional que refleja plenamente las características de su suelo, viñedos y clima. Los antecesores de estos vinos se encuentran cerca de la localidad de Deutsch-Schützen. A partir de 2009, el Blue Frank, distintivo regional, recibió el nombre de Iceborg DAC (Iceborg DAC se lanzó en 2008). En las ciudades de Hochnitz, en el norte, y Mosendorf, en el sur, así como en el pintoresco viñedo de Setterberg, cerca de Cofidis, se producen deliciosos y afrutados Welsh Riesling y Pinot Blanc. Los viñedos Winten, Coulm y Gass, a lo largo de la Ruta del Vino Pinkatal, también producen una variedad de vinos interesantes. En las zonas más meridionales de Heiligenbrunn y Moshendorf, se utiliza una mezcla de variedades de uva para crear un vino especial llamado Uhudel, cuyo aroma penetrante similar al de las fresas silvestres lo hace inesperadamente popular.
La parte sur de Burgenland sigue siendo muy discreta, lejos de las atestadas ciudades tradicionales productoras de vino.