¿Cuánto tiempo se tarda en freír las judías verdes?

Las judías verdes son otro nombre de los frijoles y son una de las verduras más comunes en la mesa. Las judías verdes son deliciosas, pero hay muchas formas de prepararlas. Salteado solo o con carne o calentado, también se adapta al gusto de cada uno. El sabor no sólo es picante, sino también delicioso. El alcohol también puede estimular el apetito. Hoy compartiremos la vida diaria de los frijoles mungos secos.

Las judías verdes son una especialidad tradicional y pertenecen a la serie de la cocina de Sichuan. Se elaboran con frijol mungo como ingrediente principal, carne de cerdo, pimiento rojo, etc. , también puedes freírlo directamente, sabe muy bien.

Hoy les compartiré mi receta diaria de judías verdes fritas vegetarianas. Es delicioso sin carne y lo hace más saludable para comer. Los amigos a los que les guste este plato pueden guardarlo primero. Por favor cumpla la próxima vez.

¿Se deben freír las judías verdes secas? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír? El chef te cuenta el método detallado.

En primer lugar, lava un puñado de judías mungo. (Al lavar las judías verdes, quíteles los tendones viejos. De lo contrario, el sabor se verá afectado). Córtelas en trozos de 4 cm con un cuchillo y colóquelas en un recipiente para usarlas más tarde.

Prepara un chile rojo seco, pícalo en trozos con unas tijeras y ponlo en un bol.

Pon otro chile en el bol de ingredientes y prepara.

Preparar un poco de ajo, cortarlo en ajos planos y juntarlo con los chiles secos.

Calienta la sartén y vierte aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite alcance el 80%, vierte las judías verdes cortadas en el cárter de aceite.

Pasa aproximadamente 1 minuto desde que comienza el fuego, es decir, cuando la piel de la soja verde se arruga ligeramente, el aceite se derramará. "Debes recordar que las judías verdes deben cocinarse antes de comerlas."

Empiece a cocinar ahora. Deje el aceite en la olla, agregue el pimiento rojo seco, el ajo picado y la pimienta.

Después de que los ingredientes auxiliares estén fritos y fragantes, espolvoree una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco. Espolvoree semillas de sésamo blanco para realzar el aroma de los platos. Te verás más hermosa.

Luego agrega las judías verdes fritas, enciende una olla pequeña caliente y sofríe unas cuantas veces.

Luego apaga las luces y comienza a sazonar: añade 3 gramos de sal, 2 gramos de azúcar y 1 gramo de pollo.

Espolvoreamos un poco de aceite de pimienta, luego añadimos un poco de agua y cocinamos algunos condimentos.

Por último pierde los estribos, sofríe un par de veces y luego ya puedes sacarlo de la olla y servirlo en el plato.

Vale, eso es todo. Este delicioso plato de judías verdes secas ya está listo. Si lo ha aprendido, inténtelo rápidamente. Comida casera auténtica, picante y apetecible, nutritiva.