¿Cómo hacer deliciosos helechos secos?

Ingredientes: 500 g de helecho, 6 ajos, la cantidad adecuada de cebolletas, 3 pimientos rojos pequeños, la cantidad adecuada de cilantro, un poco de sal, 1 cucharada de pimiento picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de aceite de cocina, la cantidad adecuada de esencia de pollo.

Pasos:

1. Materiales de preparación: 500 g de helecho, 6 ajos, la cantidad adecuada de cebolletas, 3 pimientos rojos pequeños, la cantidad adecuada de cilantro, un poco de sal, 1 cucharada de pimiento picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de aceite de cocina.

2. Pica el ajo, la cebolla, los pimientos rojos pequeños y el cilantro en gajos y reserva.

3. Quita los tallos viejos y duros de los helechos y límpialos.

4. Poner los helechos en la olla durante 2 minutos.

5. Retirar el agua fría.

6. Cortar.

7. Vierta los materiales preparados.

8. Añade sal.

9. Salsa de soja.

10. Vinagre añejo.

11. Salsa de ostras.

12. Picar el pimiento.

13. Esencia de pollo.

14. Aceite caliente.

15, aceite de sésamo.

16, mezclar bien.

17. El helecho frío, súper fresco y delicioso, está listo.