Cómo hacer tofu de pimienta seca
1
Cortar el pimiento en dados
2
Cortar el tofu seco en dados y blanquear.
Tres
Sacamos y escurrimos el agua al cabo de un minuto.
Cuatro
Picar cebolla
Cinco
Rallar jengibre
Seis
Vierta el aceite en la sartén y calentarlo.
Siete
Sofríe la cebolla y el jengibre
Ocho
Añade pimienta y sofríe.
Nueve
Verter el tofu seco
10
Saltear a fuego alto
11
Añadir sal
12
Añadir un poco de agua.
13
Recogida de agua y secado
14
Espesamiento con almidón húmedo
15
Añadir MSG
16
Dale la vuelta.
17
Un delicioso tofu seco con sal y pimienta ya está listo.
18
Soy Xiao Xiaode, ¡comunicémonos usando Xiangha!