Eficacia del vino de arroz prensado en seco

El vino de arroz prensado en seco es una variedad especial de vino de arroz de Shanxi. Es de color marrón, claro y transparente, tiene un aroma suave, sabor a caramelo, un sabor agridulce armonioso, un sabor refrescante y confortable. tiene un sabor único. El contenido de alcohol es del 17%, el contenido de azúcar es del 19% al 20% y el contenido de ácido total es del 0,2% al 0,3%.

Debido al proceso de producción especial y la producción limitada, el vino de arroz prensado en seco en el mercado es generalmente más caro, pero es rico en nutrientes y es el preferido por muchos consumidores.

El llamado prensado en seco del vino de arroz consiste en prensar directamente las lías del vino de arroz fermentadas para obtener vino de arroz. A diferencia de la destilación del vino blanco, el líquido crudo y las lías del vino de arroz se fermentan juntos, y las lías y el vino blanco deben separarse antes del embotellado. El líquido crudo fermentado se separa a través de algunas herramientas y se convierte en el vino de arroz final. No existe la llamada mezcla ni adulteración en el vino de arroz prensado en seco, y es un vino blanco fermentado naturalmente.