Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame al vapor y cuántos minutos se tarda en cocinarlo?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame al vapor y cuántos minutos se tarda en cocinarlo?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame al vapor? Es necesario juzgarlo de manera integral en función del tamaño del ñame, el equipo utilizado, la potencia de fuego, etc.

1. Tamaño del ñame: En la cocina diaria, a algunas personas les gusta cortar el ñame en trozos grandes para cocinar. Debido a su gran tamaño, normalmente se necesitan entre 10 y 15 minutos para cocinar el ñame al vapor para obtener alimentos cocidos. Para aquellos que cortan el ñame en trozos pequeños, cocínelo al vapor en una olla durante 8 a 12 minutos para evitar que se cocine al vapor durante demasiado tiempo y que la comida se ablande demasiado y se pudra, lo que afecta el sabor de la comida.

2. Uso de utensilios: Si utilizas olla a presión, olla arrocera y otros utensilios sellados antes de cocinar, la temperatura de los alimentos puede subir más rápido y el ñame se puede cocinar al vapor lo más rápido posible, generalmente 5 -8 minutos. Sin embargo, cuando se utilizan cacerolas y ollas de hierro, debido al mal sellado y al calentamiento lento, se necesitan entre 10 y 12 minutos para cocinar el ñame.

3. Potencia de fuego: si no puedes controlar completamente el calor al cocinar el ñame al vapor, sigue cocinando a fuego alto. El tiempo necesario suele ser de 8 a 10 minutos. Pero cocinar el ñame al vapor tarda entre 12 y 18 minutos.