¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame al vapor y cuántos minutos se tarda en cocinarlo?
1. Tamaño del ñame: En la cocina diaria, a algunas personas les gusta cortar el ñame en trozos grandes para cocinar. Debido a su gran tamaño, normalmente se necesitan entre 10 y 15 minutos para cocinar el ñame al vapor para obtener alimentos cocidos. Para aquellos que cortan el ñame en trozos pequeños, cocínelo al vapor en una olla durante 8 a 12 minutos para evitar que se cocine al vapor durante demasiado tiempo y que la comida se ablande demasiado y se pudra, lo que afecta el sabor de la comida.
2. Uso de utensilios: Si utilizas olla a presión, olla arrocera y otros utensilios sellados antes de cocinar, la temperatura de los alimentos puede subir más rápido y el ñame se puede cocinar al vapor lo más rápido posible, generalmente 5 -8 minutos. Sin embargo, cuando se utilizan cacerolas y ollas de hierro, debido al mal sellado y al calentamiento lento, se necesitan entre 10 y 12 minutos para cocinar el ñame.
3. Potencia de fuego: si no puedes controlar completamente el calor al cocinar el ñame al vapor, sigue cocinando a fuego alto. El tiempo necesario suele ser de 8 a 10 minutos. Pero cocinar el ñame al vapor tarda entre 12 y 18 minutos.