Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Puedo comer la sustancia negra del vientre del pez cola de pelo? ¿Qué es la sustancia negra en el vientre del pez cola de pelo?

¿Puedo comer la sustancia negra del vientre del pez cola de pelo? ¿Qué es la sustancia negra en el vientre del pez cola de pelo?

1. No. Este tipo de cosas hay que rasparlas, porque esta película negra es un contaminante y tiene un fuerte olor a pescado, pero no es tóxica, pero no se puede comer y hay que eliminarla.

2. La cosa negra en el vientre del pez cola de pelo es la membrana negra visceral del cuerpo del pez, que científicamente se llama "membrana visceral". Esta membrana negra existe para lubricar y proteger los órganos internos entre la pared abdominal del pez y los órganos internos. Debido al alto contenido de grasa en la membrana negra, tendrá un olor extraño. Esta membrana está compuesta principalmente por células grasas y puede acumular fácilmente algunos contaminantes liposolubles. Para que la cola del pelo tenga mejor sabor y por razones de seguridad, no coma este tipo de membrana negra.