Cómo hacer sopa de arroz con lentejas

Las lentejas, el mijo, el ñame y los dátiles rojos se pueden cocinar juntos para hacer gachas. Es dulce y deliciosa, rica en nutrientes y fácil de digerir y absorber.

Método de trabajo

1. Lavar las lentejas y dejarlas en remojo durante unas dos horas, y lavar el mijo.

2. Lavar y descorazonar los dátiles rojos; pelar, lavar y cortar el ñame en trozos pequeños.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las lentejas, los dátiles rojos, el mijo y el ñame, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue una cantidad adecuada de azúcar al gusto.