¿Qué es un brownie?

Los brownies son un snack familiar muy común en Estados Unidos. El sabor de los brownies es entre bizcochos y bizcochos. Algunas personas los clasifican como bizcochos. Tienen un interior suave parecido al de una galleta. exterior crujiente.

El pastel de brownie es un tipo de pastel de aceite pesado, pero su diferencia con los pasteles de aceite pesado comunes es que suele ser más fino y fuerte, no tan esponjoso como los pasteles comunes, y debe tener sabor a chocolate. Se añaden almendras o nueces para decorar y dar sabor, y suelen ser más dulces.

Hay una historia muy interesante sobre el origen de los brownies. Se dice que había una niñera negra y gorda que llevaba un delantal horneando suaves y deliciosos pasteles de chocolate, sin embargo, se olvidó de batirlos. crema primero, y el fracaso inesperado, este pastel que originalmente estaba destinado a ser tirado, resultó muy delicioso cuando la anciana madre lo probó. El pastel de brownie "lindo error" se ha convertido en el pastel más representativo de las familias estadounidenses.