¿Qué variedades de ñame existen? como identificar

El ñame es un alimento con muy buen efecto nutritivo y buen sabor. Por eso, mucha gente suele poner un poco en sus guisos. Algunas personas dicen que cuando lo compraron, encontraron que había muchas variedades de ñame. Entonces, si quieres saber qué variedades de ñame existen, hoy el editor te dará una breve introducción.

Primero, el ñame de agua

Este tipo de ñame se produce principalmente en Beijing, Shandong y otros lugares. Es un ñame relativamente grande, de unos cinco centímetros de diámetro. Y su cuerpo es relativamente recto, lo que le da a la gente una sensación de palo. Este tipo de ñame tiene un alto contenido de agua y se romperá si se toca ligeramente.

2. Ñame con barra de hierro

Este ñame se produce en Huaishan, Henan, por eso también se le llama Huaishan. Debido a su clima y ubicación geográfica únicos, tiene una calidad relativamente alta y también se conoce como una variedad premium entre los ñames, lo que lo convierte en uno de los ñames más populares del mercado.

En tercer lugar, el ñame Baizui

Producido en la provincia de Hebei, es similar al ñame Tiezui. Es fácil confundirse si no se identifica con cuidado. También es un ñame de buena calidad. Aunque el sabor es diferente al de Tiegun Yam, sigue siendo muy bueno. La clave es que el precio es mucho más barato que el del ñame con barra de hierro.

4. Ñame Cortex

Se produce en Shandong. Este tipo de ñame tiene una apariencia muy fuerte y un sabor muy suave. Es más adecuado para guisos australianos o salteados.

Quinto, ñame.

Además del rizoma, el ñame también se puede comer en forma de judías. Su sabor es similar al del ñame y se siente dulce, parecido a un fideo, con algo de entumecimiento. Es muy popular hacer caramelos confitados, pero su efecto es similar al del ñame.

¿Qué variedades de ñame existen? Los anteriores son cinco ñames comunes. Si necesita comprar ñame para satisfacer sus propias necesidades, también puede ver cuál de los cinco ñames anteriores es más adecuado para usted, luego elegir el ñame que más le convenga y elegir la forma correcta de tomarlo.