¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las avellanas sin cáscara y cómo cocinarlas?

2. Avellanas crudas fritas con cáscara. Puedes poner la arena en una olla y sofreír, luego verter las avellanas en la olla y sofreír con la arena a fuego lento. Sigue dándoles vuelta para que las avellanas se cocinen uniformemente. Sofreír durante unos 7-10 minutos, retirar de la olla, tamizar la arena, enjuagar las avellanas con agua y quitar la tierra flotante, luego volver a colocarlas en la olla y sofreír hasta que se sequen.

3. Pruebe el sabor de las avellanas. Las avellanas de alta calidad son más crujientes. Algunas avellanas tienen un sabor picante porque se almacenan incorrectamente y se humedecen. Después de comer, sentirás la lengua entumecida. El color de las avellanas es particularmente amarillo y brillante, un poco como las castañas asadas con azúcar. Es posible que haya sido ahumada con azufre, por lo que esta avellana es de calidad inferior.