Cómo encurtir rábano agrio de Guangxi
2016-10-16 19:59
1. Como el rábano blanco es muy lindo, comencemos con el rábano. Elige tu favorito entre la deslumbrante variedad de rábanos.
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2. Lavar el rábano blanco y cortarlo con una sonrisa. NOTA: Sin pelar, cortar en tiras las hará más crujientes que las rodajas.
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3. Espolvorear sal sobre la herida de rábano blanco. Toma las tiras de rábano con las manos lavadas y déjalas reposar durante media hora, luego deséchalas y enjuágalas.
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4. Tómate un descanso y responde a WeChat.
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5. Añade vinagre blanco, azúcar, sal y espolvorea con ajo y pimienta. Escóndelo al menos 4 horas, cuanto más tiempo más sabroso estará. Sabrá mejor después de unos días.