¿Se pueden comer juntos ñame, rábano, melón de invierno y costillas de cerdo?
Media costilla de cerdo (costillas de cerdo finas)
1 ñame de hierro
1 zanahoria
Una cantidad adecuada de melón de invierno p>
Jengibre, cebolla de verdeo, anís estrellado, sal.
Aceite de sésamo, vinagre blanco, esencia de pollo y una pequeña cantidad de kaempferol.
¿Cómo hacer sopa de ñame, melón de invierno, zanahoria y costillas de cerdo? Lavar las costillas y hervir una olla con agua. Después de que hierva el agua, agregar el jengibre en rodajas y las costillas lavadas. Cocine por unos minutos hasta que quede espuma en la superficie, indicando que el agua con sangre ha hervido. agua. Enjuague las costillas en el recipiente con agua fría para eliminar la espuma de la superficie.
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Vierta el agua purificada del barril en la olla, hierva durante 1 hora, agregue 3 anís estrellado, 1 anemarrhena, cebolletas, costillas, la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y luego agregue los ingredientes picados. Agrega unas gotas de vinagre blanco para quitar el olor.
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Por último, añade una pequeña cantidad de aceite de sésamo cuando cocines rápidamente. Aquí se añade aceite de oliva. Sunny cree que será mejor añadir aceite de sésamo en el futuro. Espolvorea con cebolla verde picada. Hecho.
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Consejos
1. Asegúrate de añadir sólo unas gotas de vinagre, unas gotas, unas gotas.