¿Pueden los niños comer huevas de pescado?
El caviar es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc, yodo, vitaminas, riboflavina y colesterol. Es un buen alimento para el cerebro y la médula.
El contenido de ácidos grasos omega-3 en las huevas de pescado es 3,5 veces mayor que el de la carne de salmón. Las huevas de salmón también contienen altas cantidades de antioxidantes y vitaminas liposolubles.
Datos ampliados:
Cómo comer
El caviar se puede consumir directamente, con pan blanco tostado, huevos y nata fresca, o con vino. La forma habitual de comer caviar es untar un poco de caviar sobre galletas saladas y saborear su sabor;
O untar un poco de crema agria sobre galletas saladas y untarle un poco de caviar también puedes utilizar Take a; huevo medio cocido, romper la cáscara y echar una cucharada de caviar para comer;
También se puede acompañar con vino, preferiblemente con champán, especialmente con champán agrio fuerte y caviar.
Materiales de referencia:
Cinco superalimentos aptos para niños - People's Daily Online