¿Qué trámites y documentos se necesitan para abrir una tienda?
Pero en realidad abrir un restaurante no es tan sencillo como se imagina. Cualquiera que lo haya experimentado sabe que para los principiantes es un gran dolor de cabeza simplemente solicitar un certificado. Por eso, hemos organizado el proceso de solicitud de certificados de apertura de tienda para que todos puedan estar al tanto y prepararse para un día lluvioso.
Si no quieres correr de un lado a otro, lee atentamente el siguiente contenido antes de abrir la tienda. (El artículo es bastante largo, puede guardarlo primero ~)
La licencia comercial y la licencia comercial de alimentos son documentos necesarios para abrir un restaurante, y el orden de solicitud es "primera licencia, luego certificado". Por supuesto, algunas ciudades pueden tener requisitos más altos, por lo que también se requieren licencias de seguridad contra incendios y certificados de protección ambiental.
Lo primero que debes solicitar es una licencia comercial. El país ha implementado desde hace tiempo "tres certificados en uno", por lo que la licencia comercial actual en realidad incluye el certificado de código de organización, el certificado de registro fiscal y la licencia comercial, que se pueden solicitar directamente en la oficina industrial y comercial local.
Después de consultar y verificar con los departamentos pertinentes y confirmar que la tienda cumple con las condiciones para solicitar una licencia comercial, los empresarios de catering pueden presentar su solicitud de acuerdo con los siguientes procedimientos:
(1) En línea verificación
Dale a tu restaurante un nombre que no esté registrado en la Oficina Industrial y Comercial. Para acelerar el proceso de aprobación, es mejor preparar 2 o 3 nombres para evitar la duplicación de nombres. Hay dos formas de verificar el nombre:
Inicie sesión directamente en el sitio web oficial, industrial local y oficina comercial y presentar la solicitud en línea
Vaya a la oficina industrial y comercial local para presentar la solicitud en el sitio.
No importa el método que elija, el resultado de la aprobación se proporcionará inmediatamente después de enviar la información relevante, y el nombre del hogar industrial y comercial individual será aprobado previamente por la aprobación.
(2) Preparación y envío de materiales de solicitud
A continuación, puede enviar los materiales de solicitud de registro, preparar los materiales requeridos y enviarlos a la ventanilla de registro integral del sector industrial y comercial. departamento. Estos materiales incluyen: (Sujeto a los requisitos de la oficina industrial y comercial local)
Si los materiales están completamente preparados, el certificado generalmente se puede obtener en aproximadamente una semana; si los materiales son insuficientes, es necesario; para continuar enviando materiales.
Agencia de manejo: Oficina Industrial y Comercial del Distrito.
Antes de obtener una licencia de higiene alimentaria, es necesario solicitar una licencia de higiene alimentaria y una licencia de restauración. Ahora simplificado. Sólo necesita solicitar una licencia de negocio de alimentos para abrir su negocio.
Para solicitar una licencia de negocio de alimentos se deben cumplir las siguientes condiciones:
1. Contar con sitios de manipulación, procesamiento, venta y almacenamiento de materia prima alimentaria adecuados a la variedad y cantidad. de alimentos que usted opera y mantiene el sitio El ambiente está limpio y ordenado, y se mantiene la distancia especificada de lugares tóxicos y dañinos y otras fuentes de contaminación;
2. adecuados para la variedad y cantidad de alimentos que se operan, y existen los correspondientes desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y equipos o instalaciones de almacenamiento de basura;
3. Tener personal de gestión de seguridad alimentaria y personal de garantía de alimentos a tiempo completo o parcial; Normas y regulaciones de seguridad;
4. flujo del proceso para evitar la contaminación cruzada de los alimentos a procesar y de importación directa, materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;
5.
Preparar información
1. Copias de la identidad de las personas jurídicas y empleados;
2. Copias y originales de los certificados de salud de las personas jurídicas y empleados;
3. Copia y original de la licencia comercial;
4. Copia del dibujo de diseño de la tienda (principalmente dibujo de posicionamiento del producto);
5. ;
(Nota: consulte la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. local para obtener más detalles)
Revisión in situ
Después de completar la revisión preliminar de los materiales, El personal pertinente de la Administración Estatal de Regulación del Mercado irá a la tienda. Realizará una verificación in situ y obtendrá una licencia comercial solo después de pasar la verificación in situ. Los que no pasen deberán ser rectificados según los dictámenes y luego inspeccionados nuevamente en sitio.
Agencia: Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
La información requerida puede variar según la ubicación. Puede consultar el sitio web local de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. para obtener la información que necesita, o puede llamar a la Administración de Alimentos y Medicamentos para realizar consultas.
Las homologaciones de protección del medio ambiente se clasifican en diferentes categorías y tienen diferentes normas sobre la tramitación de los documentos de restauración.
Los pequeños restaurantes con una superficie inferior a 150 metros cuadrados no necesitan solicitar la evaluación de protección contra incendios y de impacto ambiental.
Los restaurantes con una superficie superior a 150 metros cuadrados deben solicitar primero una evaluación de impacto ambiental al departamento de protección ambiental, y también solicitar una evaluación de protección contra incendios al departamento de prevención de incendios de la Seguridad Pública. Oficina. Sólo quienes superen estos dos puntos podrán solicitar una licencia de restauración.
La aprobación de protección ambiental incluye principalmente: contaminación por vapores de petróleo, contaminación de aguas residuales, contaminación acústica, contaminación por desechos sólidos, y debe presentar una solicitud en la oficina de certificación de la Oficina de Protección Ambiental de su jurisdicción. Después de la aceptación, el personal vendrá a inspeccionar y brindar orientación.
Preparar información
1. Presentar el informe de solicitud de aprobación de protección ambiental;
Nombre del proyecto, número comercial y de contacto, ubicación comercial, contenido comercial, área comercial (comedor) Número de personas/tiempo), principales instalaciones comerciales (estufas, woks, presencia o ausencia de dispositivos de purificación de humos de aceite, configuración de chimeneas), combustible utilizado, humos de aceite, aguas residuales, eliminación de basura y destino de la descarga.
2. Comprobante de uso del local comercial legal (comprobante de derechos de propiedad de la casa, contrato de arrendamiento o copia del mapa de zonificación funcional de la unidad de desarrollo y construcción, etc.);
3. Envíe materiales para comentarios:
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El propietario debe obtener el consentimiento por escrito de los residentes encima de la cocina y de los propietarios de los edificios dentro de los 10 metros de la salida del tubo de escape de humos de aceite, así como el consentimiento del comité de vecinos, del comité de administración de la propiedad o del comité de propietarios.
4. Los propietarios de industrias de catering con contaminación por vapores de petróleo deben instalar instalaciones y dispositivos de purificación de humos de petróleo y proporcionar los materiales pertinentes (es un purificador de humos de petróleo que está exento de inspección por parte de la Administración Estatal de Protección Ambiental y la Agencia Estatal de Protección Ambiental). se debe proporcionar la base original para los materiales de exención). Si la inspección no está exenta, se proporcionará un informe sobre los resultados del control de los humos de aceite.
5. El departamento de protección ambiental determinará la presentación de un informe de impacto ambiental, formulario de informe o formulario de registro después de la inspección in situ en función de la escala y ubicación de la operación.
(Nota: consulte con la Oficina de Protección Ambiental local para obtener más detalles)
Organización: Oficina de Protección Ambiental de la jurisdicción.
Pasos del procesamiento
Los operadores de restaurantes deben proporcionar un plano de la ubicación del restaurante e indicar el entorno circundante y la naturaleza del uso de los edificios adyacentes. La oficina de protección ambiental competente enviará personal a. realizar inspecciones en el sitio. Después de pasar la inspección, la oficina de protección ambiental competente firmará "Acepto abrir negocios" en la columna "Opiniones de los departamentos relevantes" del formulario de solicitud de registro industrial y comercial, y lo sellará con el sello oficial (el registro industrial y comercial). El formulario de solicitud debe presentarse en la oficina industrial y comercial del lugar de registro con el "Aviso de Revisión Preliminar de Nombre de la Empresa") Recíbalo en un restaurante registrado en la Oficina Industrial y Comercial).
La aplicación de protección contra incendios debe aplicarse al departamento de bomberos antes de la apertura y, durante la decoración, debe aplicarse a la jurisdicción donde se encuentra. Después de recibir la solicitud de registro industrial y comercial de la Oficina Industrial y Comercial, la unidad operativa de un edificio de gran altura deberá solicitarla a la oficina de bomberos local, y para edificios con pisos inferiores a 12 pisos, solicitar protección contra incendios a la brigada de bomberos local. aprobación.
Preparar información
1. Complete el "Formulario de aprobación de seguridad contra incendios para lugares culturales y de entretenimiento"
2. " para cualquier lugar de nueva construcción;
3. Los productos contra incendios, como señales de evacuación y luces de accidentes contra incendios, deben presentar certificados de lucha contra incendios;
4. Informes de inspección y lucha contra incendios Se deben producir certificados de producto para el tratamiento ignífugo de decoraciones inflamables;
5. Los lugares con instalaciones de protección contra incendios de edificios deben emitir un informe calificado de inspección de instalaciones de protección contra incendios de edificios;
(Nota). : Consulte al departamento de bomberos local para obtener más detalles)
Organización: Oficina de Protección Ambiental de la jurisdicción.
Pasos del procesamiento
Los operadores de restaurantes deben enviar un formulario de solicitud y un mapa de ubicación del restaurante; el departamento de bomberos recibirá el "Formulario de aprobación para industrias clave de seguridad contra incendios" y enviará un inspector de incendios para su aceptación. .
Artículos de inspección
1. Sistema de responsabilidad de prevención de incendios: Establezca personas responsables de la prevención de incendios y agentes de seguridad contra incendios.
2. Piezas clave: dónde se almacena el combustible, especialmente los tanques de gas licuado; si existen riesgos de incendio en la cocina, suministro eléctrico, circuitos, etc.
3. Decoración: La decoración de interiores utiliza materiales combustibles, como bambú, madera, revestimientos de paredes, etc. , deben ser retardantes de llama.
4. Equipos: Se dotará de equipos contra incendios suficientes de acuerdo con los requisitos de la normativa contra incendios.
5. Educación y capacitación en materia de seguridad: proporcione educación y capacitación periódicas sobre prevención de incendios a los empleados, y realice simulacros y exámenes contra incendios. La capacitación en seguridad debe institucionalizarse.
6. Medidas de seguridad: lograr "cuatro implementaciones":
Primero, implementación del sistema: formular un sistema de responsabilidad de prevención de incendios, un sistema de inspección de piezas clave y un sistema de inspección de servicio.
El segundo es el personal de implantación: personal responsable de la seguridad contra incendios.
El tercero es la implementación de la capacitación: capacitación periódica, evaluación periódica y fortalecimiento de las capacidades operativas de prevención de incendios de los empleados.
4. Implantación de equipos: Equipado con equipo completo contra incendios según sea necesario.
Después de pasar la inspección, el inspector de incendios debe firmar los dictámenes de inspección en la solicitud de registro industrial y comercial y sellarla con el sello especial de inspección de incendios de la Oficina de Seguridad Pública.
En circunstancias normales, si no ocurre nada inesperado, ambos certificados se pueden obtener en unos 30 días. Sin embargo, no tengas miedo de diez mil, solo ten miedo de lo inesperado. Hay algunas cosas a las que se debe prestar atención durante el proceso de certificación. Infórmese de antemano para evitar que los “accidentes” arruinen la situación.
1. Al alquilar una casa, el propietario debe pagar el impuesto a la propiedad, el impuesto sobre el uso del suelo urbano, el impuesto comercial, etc. , pero en la práctica esta parte del impuesto puede ser pagada por el arrendatario. Por lo tanto, antes de firmar un contrato de arrendamiento se deben definir claramente las responsabilidades y autoridades de ambas partes.
Si el pago no se realiza a tiempo afectará la solicitud y renovación de la licencia de negocio industrial y comercial.
2. Capacitación de administrador de seguridad alimentaria. Incluso después de obtener los certificados pertinentes, aún debe participar en la capacitación y reevaluarse cada año. Normalmente las evaluaciones se realizan dos veces al mes.
3. “Apertura de juicio” con documentos incompletos. Antes de que se emitieran los documentos pertinentes, muchas personas comenzaron a crear empresas para ahorrar costes. La llamada "prueba".
El editor aconseja a todos que no hagan esto. Si los departamentos pertinentes las descubren, dichas operaciones sin licencia serán sancionadas. En primer lugar, se les exigirá que suspendan sus actividades comerciales y, en segundo lugar, se les impondrá una multa proporcional a la cantidad de negocios generados ilegalmente. En casos graves, se confiscarán las herramientas comerciales ilegales.
4. Finalmente, lo más importante a lo que hay que prestar atención es la "auditoría in situ". Si la auditoría no aprueba su certificado, no lo obtendrá. Luego debes corregirlo nuevamente y luego verificarlo nuevamente, lo cual es muy problemático.
Por eso, antes de diseñar y construir un restaurante, es necesario estudiar a fondo el contenido de la auditoría. Los proyectos de auditoría se dividen en proyectos clave, proyectos clave y proyectos generales, y todos los proyectos clave deben estar calificados.
Hoy en día, los trámites para la solicitud de certificados se están agilizando paulatinamente en diversos lugares. Siempre que comprenda el proceso de solicitud de un certificado de antemano y prepare los materiales, será relativamente fácil obtener el certificado.
Sin embargo, si los documentos están incompletos, tendrás prisa por abrir una tienda. Si se retrasa o la verificación falla, no solo será problemático, sino que también será muy probable que cierre la tienda, causándole muchas pérdidas.