¿Cuál es la mejor manera de hacer lentejas secas?

Práctica

Menú de Sichuan

Verduras principales

Sabor salado y fresco

Cai Platos calientes Cheng

Ingredientes

Frijoles, cerdo, gambas secas, verduras de invierno, cebolla, jengibre, ajo, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, maní aceite.

Elaboración

1. Lavar los frijoles de forma selectiva; intentar cortarlos en trozos largos y cortar la carne de cerdo en cubos.

2. Cortar en trozos las gambas, las verduras de invierno, la cebolleta, el jengibre y el ajo.

3. Poner las judías en la sartén con aceite caliente y sacarlas; dejar un poco de aceite en la sartén, sofreír la carne picada, añadir las gambas, el trigo de invierno, el jengibre picado y los riñones. frijoles, sofreír un rato a fuego medio y agregar Hacer sopa, recoger la sopa, agregar los condimentos, rociar con aceite de sésamo, espolvorear con cebolla verde picada y servir.

Características

Crujiente y refrescante, fragante y delicioso.