Cómo hacer cangrejos de río (el cangrejo de río es una práctica común)

2. La forma más auténtica de hacer cigalas.

3. Cómo hacer cigalas picantes.

4. Hacer cigalas con ajo y mijo.

1. Cigalas picantes, cigalas picantes, cigalas a la cerveza, cigalas salteadas, cigalas estofadas, gambas aromatizadas, langosta picante, cigalas de trece especias, cigalas secas a la olla, cigalas a la sal y pimienta, espera.

2. Receta de cangrejo de río picante: El cangrejo de río picante es un bocadillo Han famoso en la provincia de Hunan. Está elaborado a base de cangrejo de río y tiene un sabor picante, color rojo brillante, textura suave y sabor picante.

3. Cortar el jengibre y el ajo y preparar los granos de pimienta, la pimienta, el hinojo, la piel de mandarina, las hojas de laurel, la angélica, el anís estrellado, la canela, el regaliz y la arena aromática.

4. Añade aceite a la sartén caliente. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y de ajo y saltee, luego agregue otros condimentos preparados y saltee.

5. Echar las cigalas lavadas y sofreír hasta que la cola esté toda enrollada. Agregue el vino de cocción y el vinagre y revuelva uniformemente.

6. Vierte una cucharada de pasta de judías y sofríe una cucharada de salsa de fideos dulces.

7. Agrega la cerveza, lleva a ebullición a fuego alto, luego gira a fuego medio, agrega azúcar para refrescar, tapa la olla y cocina a fuego lento.

8. Cuando el agua esté casi seca, abre la tapa y recoge el jugo.

9. Método del cangrejo de río estofado: Preparar cebolla, jengibre, ajo, pimiento y demás ingredientes.

10. Cortar los ingredientes y reservar para su uso posterior, retirar las cigalas.

11. Blanquear las cigalas tras el tratamiento.

12. ¿Hay cebolla, jengibre y ajo en la olla caliente? Sofreír hasta que se seque.

13. Añade la cantidad adecuada de sal al cangrejo de río escaldado y revuelve uniformemente.

14. Cocemos cerveza, salsa de soja y agua.

15. Cocine a fuego lento con salsa de ostras y polvo de algas para reducir el jugo.