¿Cómo hacer sopa de pollo de huesos negros con Angelica sinensis y Codonopsis pilosula?

Excipientes: Cantidad adecuada de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de lirios, cantidad adecuada de semillas de loto, cantidad adecuada de astrágalo, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de azufaifo, cantidad adecuada de semilla de coix

Paso 1. Remoje las semillas de coix, el lirio, el astrágalo, el dangshen y la angélica durante 30 minutos. No es necesario remojar los dátiles rojos, las semillas de loto y las bayas de goji, simplemente límpielos.

2. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos.

3. Echar 5 cuencos de agua en la olla, verter el pollo de hueso negro lavado, añadir unas gotas de vino de cocción, llevar a ebullición y retirar la espuma.

4. Ponga todos los materiales medicinales lavados y controlados con agua excepto la baya de goji en la olla a presión, tape la olla y cocine por 35 minutos.

5. Después de bajar la válvula de aire, agregue wolfberry, agregue sal al gusto y cocine por 5 minutos sin tapar la olla.