Receta completa de ensalada de ñame

La receta de ñame frío es la siguiente:

Ingredientes principales: 1 ñame, 1 zanahoria.

Accesorios: 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de agua.

1. Preparar materiales.

2. Cortar el ñame.

3. Cortar las zanahorias.

4. Blanquear los ñames y las zanahorias, añadir la cantidad adecuada de sal, retirar y remojar en agua fría.

5. Coge un recipiente y añade la cantidad adecuada de azúcar.

6. Vierta vinagre blanco y agua.

7. Remojar los ñames y las zanahorias en salsa agridulce durante 2 horas.

8.Sírvelo en el plato una vez esté completamente aromatizado.