¿Cuánto dinero puedes ganar en un año abriendo un pequeño restaurante de estofados con unas 15 mesas?
Echemos un vistazo a cuánto cuesta abrir un pequeño restaurante de estofados.
1. Costo de la tienda
Dado que es un pequeño restaurante de estofados, el área, naturalmente, no será demasiado grande. Suponiendo que el área de un pequeño restaurante de estofados es de 100 metros cuadrados, el alquiler mensual de una tienda de 100 metros cuadrados de 60 yuanes es 60 * 100 = 6000 yuanes y el pago anual es de 72 000 yuanes.
2. Decoración de la tienda
Abrir un restaurante de hot pot requiere distintos grados de decoración del salón, la mesa del comedor, el bar y la cocina. En términos generales, el vestíbulo (en la entrada) necesita una decoración fina, el comedor necesita una decoración general y la cocina solo necesita una decoración sencilla. Según el precio de mercado, el coste total de la decoración es de unos 20.000 yuanes.
3. Tarifas de equipo
Las tarifas de equipo incluyen principalmente mesas y sillas, utensilios de cocina, vajillas, equipos de cocina, etc. En circunstancias normales, el número de mesas y sillas (30 juegos) es de 15.000; los utensilios de cocina cuestan 30.000 (unos 100 juegos) y unos 10.000 yuanes.
Incluyendo publicidad, capital de trabajo, agua y electricidad y otros gastos, cuesta 6,543,8 millones de yuanes abrir un pequeño restaurante de estofados.
Entonces, ¿cuál es el ingreso anual por abrir un pequeño restaurante de estofados?
1. Olla caliente de autoservicio
El precio de la olla caliente de autoservicio se puede dividir en tarde y noche. Generalmente, el precio unitario es de 39 yuanes para el almuerzo y de 59 yuanes para la cena. Calculamos en base a las condiciones operativas diarias de 30 personas al mediodía y 40 personas por la noche. Entonces, el ingreso diario es: 30*39+40*59=3530 yuanes, y las ventas mensuales (calculadas en base a 30 días) son: 3530 * 30 = 6540 yuanes.
2. Ordene un restaurante de ollas calientes
Basado en el consumo per cápita de 35 yuanes, hay 60 clientes por día, el ingreso diario es 35 * 60 = 2100 yuanes y el ventas mensuales (calculadas en 30 días) 2100*30=63000 yuanes; de manera similar, el ingreso anual es: 63000*12=756000 yuanes.
En términos generales, los ingresos anuales por abrir un pequeño restaurante de estofados son de entre 700.000 y 10.000 euros. Excluyendo los costos relacionados, el beneficio de abrir un restaurante de estofados puede alcanzar casi el 100%. ¡No es de extrañar que tantos inversores elijan hotpot como proyecto de franquicia!