Práctica práctica de ingredientes de rollos de arroz en la provincia de Guangdong

El “comer” de los cantoneses realmente me abrió los ojos. Su variedad de comida es muy popular, una de las cuales me gusta mucho. Rollitos de arroz, tartas de castañas de agua, bollos de cerdo a la brasa, pollo con arroz glutinoso, etc., además de sopas variadas, realmente no puedo dejarlo.

Entre ellos, los rollitos de arroz son muy adecuados para el desayuno. Delicado y suave, cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve. También lo vendemos aquí. Básicamente me gusta comerlo de vez en cuando.

De hecho, hacer rollitos de arroz es muy sencillo. Si tienes tiempo, puedes estudiar en casa. Comparado con el exterior, el sabor no está nada mal.

Los rollitos de arroz con ingredientes son la comida favorita de los cantoneses. Se pueden preparar en casa y los ingredientes se pueden ajustar según el gusto personal. A continuación, te enseñaré la fórmula detallada y las proporciones. Si estás interesado, puedes probarlo en casa. Suave y delicado. Incluso a los niños les encanta. Hazlo rápido.

Ingredientes: 50g de polvo especial para rollitos de arroz, 100g de agua, 1 huevo, cantidad adecuada de gambas, cantidad adecuada de cerdo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebolla verde picada .

1. Preparar polvo especial para rollitos de arroz, que se puede adquirir en este supermercado. Cuando esté listo le echaremos agua. Tenga en cuenta que la proporción de agua a harina es 2:1.

2. Vierte y revuelve uniformemente, para que nuestra leche de arroz esté lista y resérvala para su uso posterior. Preparar una cantidad adecuada de camarones frescos, quitarles las cabezas y la piel, dejando solo los camarones para su uso posterior. También se pone un poco de carne de cerdo, se lava y se corta en carne picada y se reserva.

3. Prepara la plancha para cocinar al vapor, primero úntala con una fina capa de aceite de cocina, luego vierte una cucharada de pasta de arroz, no muy espesa, porque el rollito de arroz necesita una fina capa para tener un sabor delicioso. Después de verter la leche de arroz, agregue camarones/cerdo/huevos según su gusto personal, luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor durante 2 o 3 minutos.

4. Después de cocinarlo al vapor, ya lo puedes sacar, así nuestros rollitos de arroz estarán listos. Pero si lo comes así, definitivamente no sabrá bien ni tendrá sabor. En este momento necesitas preparar una salsa.

5. Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja y un poco de azúcar a la olla, luego agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición, viértela sobre los rollitos de arroz y finalmente espolvorea con verde picado. cebolla.

¡Los rollitos de arroz cantonés son muy sencillos de hacer! Una vez que te levantes por la mañana, estará listo para servir. A nuestros niños les encantan especialmente los camarones. Si a tus amigos les resulta difícil preparar el desayuno y tu familia no quiere comerlo, prueba este rollito de arroz.