Cómo conservar la carpa herbívora

1. La carpa herbívora se puede guardar en el frigorífico. Retire los órganos internos de la carpa herbívora, sumérjala en agua salada comestible (concentración del 10%) sin raspar las escamas y luego colóquela en el refrigerador con agua salada durante varios días. Se recomienda no almacenarlo por mucho tiempo para evitar afectar el sabor.

2. Al conservar la carpa herbívora viva, vierta 3-4 gotas de vino blanco y vinagre blanco en la boca del pescado, colóquelo en un lugar fresco y cambie el agua una vez al día. durante unas dos semanas.