¿Cómo hacer delicioso el cangrejo real?
Después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos y el cangrejo real estará listo para comer. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: un cangrejo real, 16 g de jengibre, 4 g de sal, 18 ml de salsa de soja, 18 ml de vinagre blanco, 5 ml de aceite de sésamo.
1. El primer paso es lavar la centolla con agua limpia y reservarla.
2. Abra el cangrejo real, elimine las cosas innecesarias y luego cambie.
3. Después del procesamiento, póngalo en la vaporera, use fuego alto, tape la tapa, espere a que hierva el agua y cocine al vapor durante 5 minutos.
4. Luego, coloque el jengibre picado preparado en un bol, mezcle con salsa de soja, vinagre de arroz blanco y aceite de sésamo para hacer una salsa.
Pasados 5,5 minutos, saca el cangrejo real y sumérgelo en la salsa.