¿Cómo hacer gambas y ginseng con mijo? ¿Cómo hacer gambas y ginseng con mijo?
1, Liaoshen 3, gamba roja española 4; mijo, jengibre, cebollino, sal.
2. Lave el mijo y déjelo en remojo durante 10 minutos. Lave los camarones y el pepino de mar y córtelos en trozos pequeños. Después de que hierva el agua, agregue el mijo. la olla hierve, agrega los camarones y el pepino de mar, lleva a ebullición nuevamente y continúa cocinando por unos 5 minutos mientras revuelves con una cuchara, agrega el jengibre rallado, tapa la olla, baja a fuego lento y cocina sin abrir la tapa; después de unos 25 minutos, abra la tapa, revuelva y cocine por 2 minutos. Por último, espolvoreamos un poco de sal, añadimos pimienta blanca al gusto, añadimos unas gotas de aceite de sésamo y espolvoreamos con cebollino.