¿Cuáles son los alimentos genéticamente modificados más comunes? Lista de alimentos que se confunden con organismos genéticamente modificados.
¿Cuáles son los alimentos genéticamente modificados más comunes?
1. Papaya
De hecho, el 80% de las papayas comunes en el mercado son alimentos genéticamente modificados. Porque si no se utiliza tecnología genéticamente modificada, las papayas mueren fácilmente por el virus de la mancha anular y básicamente no hay cosecha. Entonces, sin los OGM, es posible que no tengamos papayas para comer.
2. Maíz
El uso de tecnología genéticamente modificada puede aumentar el rendimiento del maíz y reducir el daño de la fumigación con pesticidas. La mayoría de los callos genéticamente modificados son dulces, crujientes, tiernos, regordetes, de hermosa forma y similares en cabeza y cola.
3. Soja
Taiwán importa más de 2,3 millones de toneladas de soja del extranjero cada año, el 90% de las cuales son soja genéticamente modificada. En términos de apariencia, la soja genéticamente modificada es redonda y redonda, mientras que la soja natural es ovalada y un poco plana. Por supuesto, si no cree en lo que ve, puede probarlo con agua. La soja natural germinará después de estar remojada en agua durante tres días, mientras que la soja genéticamente modificada no germinará y solo se hinchará.
Inventario de alimentos confundidos con alimentos genéticamente modificados
1. La belleza se refiere a las uvas
Sin mirar su aterradora apariencia, la gente pensaría que están genéticamente modificadas. Esta variedad de uva se llama Beauty Finger. Es una variedad híbrida originaria de Japón y es verdaderamente pura y natural.
2. Saint Tomato
Hace algún tiempo que corre el rumor en Internet de que Saint Tomato es en realidad un alimento modificado genéticamente y puede causar cáncer si se ingiere. De hecho, los tomates cherry (tomate Saint) son una variedad de tomate que existe desde la antigüedad. Nacen con diferencias genéticas de tamaño y no son fruto de una modificación genética.
3. Maíz de colores
El maíz de colores generalmente se presenta en cinco tipos: blanco, amarillo, rojo, morado y negro, entre los cuales el maíz blanco, amarillo y morado son los colores básicos. Si el gen morado "gana" al híbrido morado-blanco, el gen blanco naturalmente se volverá morado, y viceversa. Si los dos están empatados, lo que veremos será el maíz blanco-morado. El morado puede evolucionar hacia maíz rojo y maíz negro. Entre estos coloridos callos cerosos, el maíz ceroso amarillo más común tiene el mayor valor nutricional porque es rico en caroteno.
Tipos de alimentos modificados genéticamente
1. Alimentos modificados genéticamente de origen vegetal
Existen muchos alimentos modificados genéticamente de origen vegetal. Por ejemplo, el tomate es una fruta y verdura rica en nutrientes y de alto valor económico, pero no resistente al almacenamiento. Para resolver el problema de la estabilidad de almacenamiento de los tomates, algunos científicos de Estados Unidos, China y otros países han trabajado arduamente para utilizar métodos de ingeniería genética para desarrollar nuevas variedades de tomates que puedan inhibir la biosíntesis de la hormona del envejecimiento etileno.
El segundo son los alimentos animales genéticamente modificados
Aunque los alimentos animales genéticamente modificados aún no se han producido comercialmente, existen muchos tipos de investigación. Por ejemplo, al transferir ciertos genes humanos con funciones específicas a las vacas, la leche de vaca puede usarse para producir medicamentos genéticamente modificados para tratar enfermedades humanas.
3. Alimentos microbianos modificados genéticamente
Los microorganismos son los materiales de transformación más utilizados para la modificación genética, por lo que los microorganismos modificados genéticamente son relativamente fáciles de cultivar y son los más utilizados. Por ejemplo, en el pasado el cuajo de queso sólo podía producirse a partir de los estómagos de terneros sacrificados. Ahora, se pueden utilizar microorganismos genéticamente modificados para producir cuajo en masa in vitro, evitando la muerte inocente de terneros y reduciendo los costos de producción.
4. Alimentos especiales genéticamente modificados
Si los alimentos genéticamente modificados pueden proporcionar una nutrición especial para los humanos o ayudar en el tratamiento de enfermedades humanas es un área importante de preocupación en la comunidad científica. , y muchos científicos están realizando investigaciones en esta área. Por ejemplo, los científicos utilizan la ingeniería biogenética para convertir verduras, frutas, cereales y otros cultivos comunes en "alimentos vacunales" mágicos que pueden prevenir enfermedades, permitiendo a las personas prevenir enfermedades mientras disfrutan de deliciosas frutas.
Cómo elegir alimentos no transgénicos
1. No elegir cultivos importados. No te fijes sólo en la frescura y la apariencia de tus cultivos.
Después de rociar algunas frutas y verduras con pesticidas químicos, parecen crecer de manera muy exuberante y los frutos son grandes y gruesos. Sin embargo, el componente químico del llamado glifosato puede alterar la genética del propio cultivo. Esto se convierte en alimento genéticamente modificado.
2. Los alimentos envasados deben elegir etiquetas que no indiquen OGM. Como arroz, aceite, tofu en caja, etc. Si se etiquetan los ingredientes modificados genéticamente y los correspondientes ingredientes modificados genéticamente, trate de no comprarlos. Los aceites sin OGM también estarán etiquetados con una declaración de no OGM. Se trata de productos que han pasado la inspección del departamento de agricultura.
3. Compra alimentos orgánicos frescos. Es mejor ir temprano al mercado para comprar cultivos cultivados por los propios agricultores locales. Los cultivos cultivados al estilo de las granjas no deben ser modificados genéticamente. Por supuesto, si es necesario, incluso podrás visitar la casa del granjero. Determinar si está modificado genéticamente.