Cómo hacer pastel de espino
1
Lavar el espino y quitarle el corazón.
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2
Pochar la pulpa en 500 ml de agua.
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Tres
Utiliza una espumadera y una cuchara para triturar la pulpa y desechar la piel.
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Cuatro
Añade 6 taeles de azúcar de roca a la olla y derrítelo.
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Cinco
Vierta la pulpa de espino cocida en un cajón para verduras y déjela enfriar para darle forma. Claro y sencillo.